Speenvarken/ beenham
Online bestellen →
catering folder →
Heel speenvarken
Aan het spit.
Inclusief spit en barbecue.
Het varken wordt gegaard en eventueel warm afgeleverd.
Voor ongeveer 30-40 personen.
Minimaal 14 dagen van te voren bestellen.
grote ham met been
Met hamklem en mes.
Geschikt voor 30 personen.
gerookte ham zonder been
Met hamklem en mes.
Geschikt voor 20 tot 25 personen.
porchetta heel
Een varkensbuik gecombineerd met een filetstuk. Een Italiaanse culinaire traditie, licht gepekeld met verse kruiden. Voor ongeveer 25 personen.
Minimaal 7 dagen van te voren bestellen
Om het geheel compleet te maken
Om het geheel compleet te maken kunt u het aanvullen met salade, sauzen, stokbrood en kruidenboter.