Barbecuepakketten
Online bestellen →
Slagerij Knobbout heeft alles in huis voor een geslaagde en vooral lekkere barbecue. Wij helpen u graag bij uw keuze en geven u graag de juiste adviezen over het bereiden van onze barbecuespecialiteiten. Ook kunnen wij u een compleet vegetarisch pakket aanbieden, vraag naar de mogelijkheden bij een van onze medewerkers. Bezorgen doen wij voor 17.30 uur, anders in overleg.
pakket Willem van Oranje
Een complete barbecue met keuze uit verschillende soorten vlees.5 stuks vlees per persoon.
- Kipsaté
- Shaslick
- Hamburger
- Italiaanse worst
- Procureurlapje gemarineerd met zeetzout marinade
- Spies met gehaktballetjes
- Argentijnse runderstak
- Speklapje gekruid
- Indian filetlapje
- Spareribs
- Rundvleessalade
- Pastasalade
- Rauwkostsalade met gerookte kip
- Rauwkost Hawaï
- Satésaus
- Knoflooksaus
- Barbecuesaus
- Kruidenboter
- Stokbrood
Prijs per persoon: € 15,75
Prijs pakket alleen vlees: € 9,75
Vanaf 5 personen.
Compleet met luxe wegwerpborden, servetten, bestek en barbecue met gas.
Prijs per persoon: € 18,50
Vanaf 15 personen.
Pakket MEDITERRAAN
5 stuks vlees per persoon.
- Filetlapje met kruidenmarinade
- Italiaans worstje
- Biefstukspies
- Solo-Mio-spies-biefstuk
- Gemarineerde lamsrfacks
- Hamburger
- Sparerib Venetië
- Kipfilet met rauwe ham
- Kip-pestosalade
- Pasta-bruschetta salade
- Rauwkost met gerookte kip
- Tapas met olijven, tomaat en sellerie
- Sausen
- Italiaans stokbrood
- Kruidenboter
Prijs per persoon: € 19,50
Prijs pakket alleen vlees: € 13,00
Vanaf 5 personen.
Pakket Anna van Buren
Voor de culinaire genieter.
5 stuks vlees per persoon.
- Runderrib-eye
- Lamsracks
- Varkenshaas brochette
- Kalfsoester
- Iberico rib
- Bavette
- Scampi spies
- Zalm moot
- Entrecote
- Côte de Boeuff
- Scharrelsalade met ei
- Pastasalade
- Gerookte kip rauwkost
- Tonijn rauwkost
- Sausen
- Stokbrood
- Kruidenboter
Prijs per persoon € 22,50
Prijs pakket alleen vlees: € 16,50
Vanaf 5 personen.
pakket prins maurits
- 2 saté
- Italiaanse worst
- Hamburger
- Speklapje
- Argentijnse rundersteak
- Rundvleessalade
- Sausen
- Stokbrood
- Kruidenboter
Prijs per persoon: € 12,50
Vanaf 5 personen.
Pakket betuwe
- Barbecueworst
- 2 satéstokjes
- Filetlapje
- Hamburger
- Rundvleessalade
- Kartoffelsalade
- Stokbrood
- Satésaus
Alles verpakt op losse schaaltjes.
De salades zijn niet opgemaakt.
Prijs per persoon: € 9,00
Vanaf 5 personen.
Pakket de korne (vis)
Minimaal 3 dagen van te voren bestellen
- Zalmmootje met kruiden
- Scampispies
- Kabeljauw in folie
- Visbrochette
- Zalmsalade
- Rauwkostsalade met tonijn
Prijs per persoon: € 18,50
Vanaf 5 personen.
HEERLIJK AMBACHTELIJKE BURGERS
3 soorten hamburgers
- Black Angus burger
- Quarter Pounder
- Beefburger
- Verse uien gesneden
- Ijsbergsla gesneden
- Smoked Bull barbecue saus
- Special biertje
- Witte bolletjes
Prijs per persoon: € 13,90
Vanaf 5 personen.
Onze worstmakers oP ZIJN BEST
- Spaanse chorizo worst
- Italiaanse worst
- Venkel-sinaasappel worst
- Black Angus worst
- Cheddar Jalapeno worst
- Honing mosterdsaus
- Barbecue saus
- Gemengde sla naturel
Prijs per persoon: € 13,50
Vanaf 5 personen.
HEEL SPEENVARKEN
Aan het split, incl. spit en barbecue. Het varken worst gegaard en eventueel warm afgeleverd. Voor ongeveer 30-40 personen. Minimaal 14 dagen van te voren bestellen. Prijs per stuk € 195,00
Grote ham met been: Voor ongeveer 30 personen met klem en mes. Per stuk € 130,00
Gerookte ham zonder been: Voor ongeveer 20/25 personen, met klem en mes. Per stuk € 100,00. Minimaal 14 dagen van tevoren bestellen
Porchetta heel: Een varkensbuik gecombineerd met een filetstuk. Een Italiaanse culinaire traditie, licht gepekeld met verse kruiden. Voor ongeveer 25 personen. Minimaal 7 dagen van te voren bestellen. Prijs per stuk € 130,00 Om het geheel compleet te maken kunt u het aanvullen met salade, sausen, stokbrood en kruidenboter € 6,00 p.p.
american
Stoer en veel meer vlees voor de echte carnivoor.
Minimaal 600 gram per persoon
- Bavette
- Black Angus burger
- Picanha
- Varkensrib
- Varkenshaas brochette
- Entrecote
- Runderrib-eye
- Longhaas [indien voorradig]
- Varkensbuik met rib
- Procureur
- Iberico ribben
Prijs per persoon: € 20,00
Vanaf 5 personen.
Vraag in de winkel om bereidingsadvies.
Pakket frederik hendrik
Vegetarisch.
5 stuks per persoon.
- Groenteschijf
- Gevulde aardappel
- Shaslick
- Groente spies
- Gemarineerde champignons
- Wrap
- Scharrelsalade
- Italiaanse rauwkost
- Vers fruitsalade
- Sauzen
- Stokbrood
- Kruidenboter
Prijs per persoon: € 13,50
Vanaf 5 personen.
kidsmenu
3 stuks vlees per kind.
- Drumstick
- Knakworst
- Hamburger
- Ballenspies
- Grillworstspies
- Jungleburger
- Barbecueworst
- Salade
- Stokbrood
- Kruidenboter
Prijs per persoon: € 6,25
Prijs pakket alleen vlees: € 4,00
Vanaf 5 kinderen.
pakket tapas
- Gemarineerd zalmmootje
- Lamsracks
- Kalfsoester
- Biefstukspiesje
- Mini garnalenspies
- Varkenshaasspies
- Groene salade met olijven en zongedroogde tomaatjes
- Rauwkost met gerookte kip
- Pastasalade
- Sausen
- Kruidenboter
Prijs per persoon: € 18,50
Prijs pakket alleen vlees: € 13,50
Vanaf 5 personen.
spiezenPakket de waterpoort
- Varkenshaas spies gemarineerd of naturel
- Runderrib-eye spies
- Blije dijen spies met zeezout en peper marinade
- Mediterrane lamsvlees brochette
- Kipsaté groot
Prijs per persoon: € 15,00
Vanaf 5 personen.
Eventueel uit te breiden met 2 rauwkostsalades, stokbrood en kruidenboter.
Prijs per persoon: € 19,50
dessert
- Ambachtelijk ijs van Wilco uit Buren met slagroom en vers fruit
(vanaf 20 personen): € 5,50 p.p. - Chocolade mousse € 2,50 p.p.
- Panna Cotta € 2,50 p.p.
- Drie dagen van te voren bestellen
- Luxe wegwerpborden en bestek € 1,50