Catering
Online bestellen →
catering folder →
- Buffetten en luxe hapjes 5 dagen van tevoren bestellen
- Bezorgen vanaf € 250,- en tot 10 kilometer gratis of in overleg
- Tijdstip bezorgen tot 17.30 of in overleg
- Wegwerp borden en bestek € 1,25 p.p.
Graag zien we onze spullen schoonretour. Mocht dit niet lukken dan rekenen wij € 25,00 reiningskosten.
'Buffet Buren'
Een koud en warm buffet bestaande uit een combinatie van onderstaande producten.
- Rundvleessalade, rijkelijk gegarneerd met verse producten
- Zalmsalade met diverse soorten vis
- Amuseglaasjes met zalmmouse
- Carpaccio van gerookte runderlende
- Rauwkostsalade
- Tapasschotel met diverse gegrilde hapjes
- Amsterdamse beenham met zoetzure dressing en ui
- Rauwe ham schotel met meloen en vers fruitsalade
- Boerenpaté en kaasplateau
- Haringhapjes met uitjes
- Diverse broden en kruidenboter
Warm
- Gehaktballetjes in zoetzure saus
- Biefreepjes in Japanse sesamsaus
- Gegrilde kipsaté in pindasaus
- Aardappelgratin of nasi
- Procureur in grand veneursaus
- Gegrilde groenten
optie
- Zalmmootjes in Hollandse saus
- Beenham
€ 4,50 p.p extra
Dessert
- Vanaf 25 personen in overleg
Prijs vanaf 10 personen: € 29,50
'Buffet Culemborg'
- Rundvleessalade met verse garnering
- Rauwe ham schotel met meloen en vers fruitsalade
- Carpaccio van gerookte runderlende
- Rauwkostsalade
- Scharrel-eisalade met gerookte kipfilet/ rookvlees en gevulde eitjes
- Stokbrood en kruidenbote
Warm
- Kipblokjes in satésaus
- Aardappelgratin
- Balletjes in zoetzure saus
- Vlaamse runderstoofpot
Prijs vanaf 10 personen € 21,50
dessert
Dessert vanaf 25 personen in overleg
buffet tiel
- Pastasalade met groenten
- Rauwkostsalade met olijven, kappertjes, zontomaatjes en olijfolie
- Capresesalade met tomaat, mozzarella en basilicum
- Amuseglaasje met vitello salade
- Tapasschotel met tapenade, olijven, Italiaanse/ Spaanse vleeswaren
- Koude gegrilde hapjes
- Italiaans stokbrood met kruidenboter
Warm
- Toscaanse varkensrollade
- Lasagne
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Roerbakgroente met verse kruiden
- Milanese kip
- Aardappel wedges in schil
Prijs per persoon: € 31,50
Vanaf 10 personen
warm buffet 'oranjestad'
- Biefreepjes in Japanse sesamsaus
- Aardappel wedges met Provencaalse kruiden en zeezout
- Varkenshaas in peperroomsaus
- Gebakken scampies in knoflookmarinade
- Kip-stroganoff
- Rauwkostsalade
- Stokbrood en kruidenboter
Prijs vanaf 10 personen: € 19,50
warm buffet 'de stadskeuken'
- Bavette met grans Veneur saus
- Kipsaté in pindasaus
- Kriel met schil, spekjes en ui
- Gebakken groente
- Zalmmootjes met Hollandaise saus
- Rauwkost salade
- Stokbrood met kruidenboter
Prijs vanaf 10 personen € 19,50
Buffet de graafschap
- Rauwkost gerookte kip
- Vlaamse runderstoof
- Kip stroganoff
- Aardappelgratin
- Stokbroof
Prijs vanaf 10 personen € 12,50
zomerbuffet
- Soep naar keuze
- Scharrelsalade
- Zomerse pastasalade
- Griekse salade met zontomaat,
feta en komkommer - Rauwe ham meloen
- Vers fruit salade
- Stokbrood en kruidenboter
Warm
- Kipsaté
- Gegrilde groenten
- Varkenshaas in saus
- Witte rijst
- Biefreepjes in saus
Prijs per persoon: € 23,50
Vanaf 10 personen
WINTERbuffet
- Boerenkool
- Hutspot
- Zuurkool
- Gehaktballen met jus
- Gelderse rookworst
- Runderstoofpot
- Gegrilde speklapjes
- Diverse zuren
- Stoofpeertjes
OPTIE
Erwtensoep
€ 2,50 p.p extra.
Prijs per persoon: € 15,50
Vanaf 10 personen
Verjaardagsbuffet
- Rundvleessalade met verse garnering
- Kipfiletblokjes in satésaus
- Gehaktballetjes in zoetzure saus
- Stokbrood en kruidenboter
Prijs per persoon: € 9,90
Vanaf 10 personen
Italiaans buffet
- Italiaanse rauwkost
- Rauwkost tonijn
- Italiaanse vleeswaren
Warm
- Lasagne
- Gehaktballen in tomatensaus
- Milanse kip
Prijs per persoon: € 17,50
Vanaf 10 personen
Amuse
- Beef tataki
- Kip wrap
- Serranoham met meloen
- Gambaspiesje
Prijs per stuk : € 2,95
Minimaal 10 per soort
Hightea
Geleverd per soort, inclusief etagére (schoon retour)
- Gazpacho
- Mini broodjes gerookte zalm
- Mini saucijzenbroodje
- Carpaccio wrap
- Kip tramazonne broodje
- Gevulde eitjes
- Scone met brie
- Vijgenbroodje geitenkaas
Diverse zoete lekkernijen
- Macaron
- Brownie
- Petit Four
- Amandel friandise
Worstschotel
Met lekkere worstsoorten uit eigen worstmakerij.
Per 50 hapjes: € 35,00
- Leverworst
- Gekookte worst
- Grillworst
- Kaasgrillworst
- Piri-piri worst
- Droge worst soorten
- Gehaktballetjes
- Kaas
Gemengde schaal: € 45,00
Luxe HAPJES
Uit eigen keuken, lekker makkelijk.
Per 50 hapjes: € 55,00
- Gevulde eitjes
- Parmaham met zongedroogde tomaatjes
- Kip-ananas rolletjes
- Rauwe ham met meloen
- Wrap met zalm en sla
- Mini-saté
- Beenham met roomkaas
- Pepercervelaat met uitjes
- Ossenworst
- Tomaat-mozzarella spies
Saladeschotels
Alle schotels worden mooi gegarneerd met producten uit eigen slagerij (300 gram p.p.)
| Buffetschotel (Combi van rundvleessalade en zalmsalade) | per persoon | € 12,50 |
| Rundvleessalade | per persoon | € 8,00 |
| Rundvleessalade (bijgerecht) | per persoon | € 4,00 |
| Huzarensalade | per persoon | € 8,00 |
| Zalmsalade met diverse vissoorten | per persoon | € 10,00 |
| Scharrel-eisalade | per persoon | € 9,00 |
| Pastasalade | per persoon | € 4,50 |
| Fruitsalade | per persoon | € 2,75 |
Gevulde partypan
Lekker en makkelijk
U besteld bij ons de Partypan met hapjes en krijgt
de pan gratis te leen. Ongeveer 30 minuten voor gebruik aanzetten (elektrisch).
Daarna op de “warmhoudstand” zetten en u heeft heerlijke warme hapjes.
Partypan gevuld met ongeveer 75 hapjes: € 42,50
- Gehaktballetjes
- Gegrilde dipjes
- Kroegtijgers
- Sateetjes
- Grillworst
- Kaasgrillworst
- Chicken wings
- Gegrilde kipstukjes
indische pan
Gevuld met nasi / bami, kipsaté, babi pangang en balletjes
Prijs 5 personen: € 45,50
Saté met satésaus en stokbrood
Geleverd in warmhoudpot
Prijs per stuk: € 1,60
tapasschotel
Met diverse lekkere hapjes
2-4 personen
Prijs per schotel: € 29,50